Dunia Resep Masakan Asli Khas Daerah Dapur Nusantara < resep masakan
Books Recipes | Top Games | Top Music | Home | Domain Geratis | Hostgator | Herbal | LinkCentreDirectory | Home Electronics | Home Computers | Home Automotive | Hotnews | privacy policy |

Monday, March 21, 2016

Resep Asli Pepes Ikan

Pepes ikan

Cookpad.Com

Sabtu kemarin beli kembung seger2 banget. Di pepes aja lah kebetulan di ig udah ditagih2 mulu resep pepes nya 😁

Bahan-bahan

8 ekorikan kembung
serantang kemangi, petik
10 bhbelimbing sayur, iris
secukupnyagaram , gula
Bumbu yg dihaluskan :
20 btrbawang merah
6 siungbawang putih
seruaskunyit
seruasjahe
4 btrkemiri
2 bhtomat
30 bhcabe rawit
4 bhcabe merah besar (bisa ganti cabe keriting)

Langkah

  1. 1
    Siapkan bahan2. Ikan cuci bersih buang insang dan isi perutnya
  2. 2
    Campur ikan dg bumbu yg dihaluskan tambahkan kemangi dan belimbing sayur, garam, gula. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 mnt
  3. 3
    Siapkan daun pisang, beri beberapa sendok bumbu letakkan ikan diatas bumbu, tutup lg dg bumbu. Bungkus dan semat dg lidi. Lakukan sampai ikan habis
  4. 4
    Kukus ikan sampai matang dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya
  5. 5
    Pepes ikan bisa langsung dinikmati atau dibakar sebentar. Sy bakar di happy call
  6. 6
    Pepes yg sudah matang. Sedaap bangeett 😋😋 sebaiknya pepes dibakar sebentar spy bumbu lebih kering dan harum


0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

Links to this post:

<< Home


Animated Scroll Recent Posts With Thumbnails For Blogger by Resep Masakan Asli Khas Daerah