HUTSPOT SAPI WORTEL KENTANG KHAS BELANDA

bahan

* 500 gr daging sapi
* 500 gr kentang bulat,kupas
* 250 gr wortel,potong agak besar
* 1 siung bawang bombag,iris kasar
* 1/2 gelas susu cair
* 1/4 sdt pala
* 1/4 sdt lada
* 1 sdt garam
* 5 sdm mentega
* 1 potong kaldu blok rasa sapi

cara membuag

1.Daging direbus hingga empuk,setelah daging hampir masak,masukan kentang dan wortel.rebus dan aduk sampai hampir matang.
2.Tumis bawang bombay dgn mentega.masukan tumisan ini kedalam rebusan daging yg airnya sudah hampir
mengering.tambahkan susu,pala,lada,garam dan kaldu blok.
3.Setelah matang dan kuah nyaris mengering sajikan panas.
4.Catatan:Hidangan ini enak dinikmati sebagai pengganti nasi dan lauk pauk jika bosan mengkonsumsi nasi.

selamat mencoba