Dunia Resep Masakan Asli Khas Daerah Dapur Nusantara < resep masakan
Books Recipes | Top Games | Top Music | Home | Domain Geratis | Hostgator | Herbal | LinkCentreDirectory | Home Electronics | Home Computers | Home Automotive | Hotnews | privacy policy |

Thursday, July 19, 2012

RESEP MASAKAN ENAK KEPITING ASAM MANIS

resep kepiting asam manis
bahan

* 2 ekor kepiting jantan
* 500 cc air
* 2 buah jeruk nipis,ambil airnya
* 2 sdm mentega
* 2 sdm angsiu
* 2 sdm saus raja rasa
* 2 sdm saus inggris
* 3 sdm saus tomat asam manis
bumbu halus

* 3 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 buah kemiri,sangrai
* 1/2 sdt ketumbar,sangrai
* 3 cm jahe
cara membuat

1.Bersihkan kepiting,potong bagian kaki,capit terpisah dari cangkangnya lalu memarkan bagian kaki dan capitnya.
2.Siapkan wajan.Rebus kepiting dgn menggunakan air hingga matang dan berubah warna menjadi orange.
3.Lalu masukan sisa bahan yaitu:jeruk nipis,mentega,angciu,saus raja rasa,saus inggris,saus tomat.Aduk rata.
4.Lalu masukan bumbu halus.masak hingga harum dan bumbu matang.Aduk rata dan terus angkat.
cara penyajian

* siapkan piring hidang bulat,letakan kepiting lalu siram dgn sausnya,sajikan panas.
selamat mencoba

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

Links to this post:

<< Home


Animated Scroll Recent Posts With Thumbnails For Blogger by Resep Masakan Asli Khas Daerah