Friday, July 27, 2012

RESEP AYAM BAKAR KHAS BETAWI

resep ayam bakar betawi
bahan

* 350 gr ayam
* 15 siung bawang merah
* 10 siung bawang putih
* 1 sdm lada
* 1 ruas jahe
* 1 ruas kunyit
* air dan garam secukupnya
cara membuat

1.Ayam dibersihkan dan dipotong menjadi 2 bagian.
2.Haluskan semua bumbu,tambahkan air,aduk hingga tercampur.
3.Rendam ayam dengan bumbu halus beberapa saat.
4.Panggang ayam diatas bara api sedang.
5.Sajikan dengan tambahan sambal ayam bakar.
selamat mencoba

No comments:

Post a Comment