RESEP SHRIMP ROLL MASAKAN JEPANG

bahan

- 200 gr daging ayam
- 200 gr daging udang
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 butir telur,untuk didadar
- 1 butir telur,untuk celupan
- 200 gr tepung roti atou tepung panko
- minyak goreng secukupnya

cara membuat

1.Kocok telur,lalu dadar tipis dan sisihkan.
2.Daging ayam,udang,bawang putih,kecap asin,saus tiram dan minyak wijen dicampur jadi satu lalu haluskan dgn food processor hingga tercampur rata dan halus.
3.Letakan adonan halus diatas telur dadar lalu gulung,padatkan, potong serong.Masukan dalam telur kocok untuk celupkan dan balur dgn tpg roti.
4.Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.
5.Sajikan bersama mentimun,tomat,kol dan wortel dgn siraman saus mayonaise.

selamat mencoba