RESEP OPOR AYAM PLUS TELUR KHAS SOLO

bahan

* 800 gr ayam
* 3 butir telur rebus,kupas kulitnya
* 3 lembar daun salam
* 2 batang sereh,memarkan
* 1 jari lengkuas,memarkan
* 3 gelas santan kental
* garam dan gula secukupnya

bumbu yg dihaluskan

* 30 gr bawang merah
* 25 gr bawang putih
* 40 gr kemiri
* 1 sdm ketumbar
* 1 sdm lada

cara membuat

1.Potong ayam jadi 8 bagian,bersihkan.
2.Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.Tambahkan lengkuas,daun salam dan sereh.Aduk.
3.Masukan potongan ayam dan telur rebus.
4.Masukan santan,garam dan gula hingga mendidih.Pastikan ayam sudah matang. Lalu angkat dan sajikan

selamat mencoba