Sunday, June 10, 2012

RESEP MASAKAN UDANG HOISIN CHINES FOODS

resep chines foods

bahan

- 600 gr udang ukuran sedang
- 1 sdm saus hoisin
- 1 buah jeruk nipis,peras airnya
- 5 siung bawang putih,cincang
- 3 cm jahe,cincang
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis

cara membuat

1.udang dibersihkan kulitnya.Sisakan kepala dan ekornya..kerat punggungnya segaris.Lumuri udang dengan air jeruk nipis,Sisihkan
2.Panaskan minyak goreng.Tumis bawang putih dan jahe sampai haraum.Masukan udang sampai berubah warna.
3.Tuangkan air,saus hoisin,saus tomat,saus sambal,lada,gula dan garam secukupnya.Masak sampai matang.
4.Angkat dan hidangkan panas-panas
5.Cukup untuk 3 porsi

Selamat mencoba dan menikmati enaknya masakan udang hoisin khas cina

No comments:

Post a Comment