RESEP MASAKAN DAGING EMPANADAS KHAS MEXICO

bahan

* 500 gr tepung terigu
* 1 sdt garam
* 2 sdt baking powder
* 2 sdm margarin
* 2 sdm minyak sayur
* susu secukupnya

isi adonan

* daging giling
* sayuran
* keju

cara membuat

1.Campur tepung terigu,garam dan baking powder hingga tercampur rata,lalu tambahkan margarin.Aduk merata dan tambahkan susu.Jika kurang kalis tambahkan air hingga adonan tdk lengket.
2.Biarkan adonan selama 15 menit,siapkan telenan yg sudah ditaburi dgn tpg,tiriskan adonan.
3.Potong adonan jadi delapan bagian dgn diameter 10 cm.
4.Pada tiap permukaan adonan letakan isi adonan.Lipat adonan pada bagian tengah dan capit sepanjang sisinya,seperti membuat pastel.
5.Goreng adonan hingga berwarna kuning.Angkat dan sajikan

selamat mencoba