Thursday, April 12, 2012

RESEP SUSHI ROLL asli jepang,yang kini banyak dilirik usahawan karena kelejatannya


Bahan
200gr beras jepang,400 ml air,1/2 sdt garam,2 sdm cukanote:jika tidak ada beras jepang,bisa dibuat dengan rasayangmiripberupa
campuran beras rojo lele dengan ketandenganperbandingan
5:1
Pelengkap
5 gr unagi,2 gr tobiko,2 slice alpukat,2 gr keju mozarella,3 gr mentimunjepang
Taburan(Toping)
saus atou kecap jepangdicampurtuna fresto danhancurkan tempura
Cara membuat

1 Ratakan nasi diatas gulungan bambu berbentuk memanjang.
2 Atur bahan pelengkap:unagi,tobiko,alpukat,keju dan mentimun jepang diatas nasi.
3 Gulung sambil padatkan hingga rapi.bungkus dengan pelastik lalu gulung kembali.
4 Potong-potong.lepaskan pelastiknya.saat disajikan taburi topping diatasnya
dan selamat mencoba

No comments:

Post a Comment