Saturday, March 10, 2012

RESEP SIOMAY BANDUNG


BAHAN:500 GR ikan tenggiri bisa ikan lain jua pake dg ayam jg bisa,500 grm tepungkanji tapioka jg bs,1/4 tepung terigu,telur secukupnya,5 sdm bwg goreng,5 siung bwg pth,penyedap rasa dan grm secukupnya.CARA MEMBUAT:1,belender atou mixcer bahan ikan bs jg pake tgn dan bumbu sampai kalis atou bs dibentuk,kukus dgn dandang sampai mtg.BUMBU KACANG:300gr kacang mrh digoreng dulu,2 bh cb merah,5 siung bwg pth,1 ptg gula mrh,2 lmbr daun jeruk purut,2 sdm tomat saus,2 sdm saus pedas,air satu atou dua gelas,pokonya diraba2 deh sampe bener2 terasa enaknya.CARA MEMBUAT:belender semua bhn sampe halus,masak dgn api sedang sampe kental,trus dicicipi deh.selamat mencoba slm sy ione oyen.

No comments:

Post a Comment