RESEP ROTI UNYIL

bahan

* 500 gr tepung terigu
* 11 gr ragi instan
* 3 gr bread improver
* 25 gr susu bubuk
* 100 gr gula pasir
* 100 gr kuning telur
* 200 ml ai es
* 50 ml susu cair
* 50 gr mentega
* 1 sdt garam

bahan isi

* 5 buah sosis sapi,potong 8 bagian
* 100 gr mesis cokelat
* 100 gr keju parut

cara membuat

1.Ayak tepung terigu,tambahkan ragi instan,bread improve,susu bubuk,gula pasir,kuning telur,air es dan garam.uleni sampai kalis.tambahkan mentega,terus uleni lg sampai elastis,diamkan adonan selama 30 menit.kempiskan adonan lalu potong dan timbang adonan seberat 15 gr terus bulatkan.
2.Isi sosis:ambil adonan,giling tipis.letakan potongan sosis dipinggir adonan,lalu gulung hingga rapi,sisihkan.
3.Isi mesis:ambil adonan, isi dgn mesis,bulatkan kembali.giling tipis adonan,kerat bagiannya lalu giring rapi.sisihkan.
4.Isi cokelat:ambil adonan isi dgn cokelat,bulatkan.giling tipis adonan,potong jadi 3 bagian lalu kepang dgn rapi.5.susun semua roti dlm loyang yg telah diolesi mentega.panggang dalam oven selama 25 menit atou hingga matang.angkat lalu olesi dgn margarin.untuk 40 buah.selamat mencoba